Бътърфлайс Рок

Мастилен, пурпурно червен цвят. Носът - многопластов и сложен, се развива с всяка минута: кафе, опушено месо, карамел с масло, ванилия, конфитюр от касис и черни боровинки, черна маслина и подправки. Тялото е мощно, но стегнато, гъвкаво и елегантно с много добре запазени свежи плодове в устата, с кадифени танини, които издават обаче солиден потенциал за отлежаване в избата. Вино, което може да се пие сега, но може да се съхранява поне 5-8 години. Сервирайте го с подходящи блюда с интензивни вкусове и сосове, в които участват телешко, свинско, агнешко, говеждо или глиган.