Кастра Рубра

Наситен, пурпурно червен цвят. Фин, дискретен и сложен нос с черни дребни горски плодове, какао, екзотични цветя и пикантен акцент на сушено месо. Плътно, много добре структурирано тяло, стройно и свежо с кадифени танини и дълъг, сочен финал със спомен за черен шоколад и черни плодове с канела. Едно дълбоко, пикантно вино, което може да отлежава още десет години, достойно за отрбани меса, зрели, отлежали сирена, както и наситени шоколадови десерти. Най-добре е да се отвори един-два часа преди сервиране.