Защо Магнум бутилки и има ли значение размерът

Да, големите бутили-1,5л , със сигурност изглеждат по-специални от стандартните - 0,750мл.

Но има и ясни, научни причини, защо този формат бутилка е по-добра и винаги по-скъпа, отколото две бутилки от същото вино.

В магнум бутилката има два пъти повече вино отколкото в стандартната, но количеството кислород ,  което попада между течността  и корковата тапа е приблизително същото като при нормална бутилка. По-малко кислород означава , че виното се окислява около един и половина до два пъти по-бавно, отколкото в  бутилка 0.750 мл. По  този начин, има продължително съзряване, което от своя страна запазва и развива по-сложни вкусове и по-големи нюанси на виното. Именно този темп на стареене е най-добрият, за да се запази балансът във виното между свежест, киселинност и плодове. Всички естествени процеси при отлежаването на виното, протичат по един по-елегантен и по- добър за него начин.

Освен това, големите бутилки, се правят от по-дебело и солидно стъкло, което предпазва виното от основни за него врагове  - топлина, светлина и вибрации.

„Магнум бутилката е идеалната бутилка за двама души, единият от които е въздържател.“  Този стар анекдот, разбира се е в хумористичен изказ. Но съвсем сериозно и отговорно , заставаме зад твърдението, че този размер бутилки  е по-добър,  не само за специални събития  и партита . Всъщност той би могъл да  спомогне за истински празник на сетивата.

И не забравяйте най-важното -  без значение от каква бутилка пиете , правето го с и за удоволствие!